Pasta de cebola

- Ingredientes:
• 1 pacote de sopa de cebola;
• 4 caixinhas de creme de leite com todo o soro;
• 1 copo de água ou 180 ml.
- Preparo:
• Misture a sopa e o copo de água em uma panela e espere 5 minutos para hidratar;
• Leve a panela ao fogo e mexa sempre;
• Quando a mistura ficar encorpada abaixe o fogo e deixe por mais alguns segundos;
• Apague o fogo e vá acrescentando imediatamente o creme de leite, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até a mistura ficar homogenia e com a consistência de creme;
• Espere esfriar para guardar na geladeira.
- OBS: Conserve na geladeira em um recipiente fechado por aproximadamente duas semanas e não serve para congelar. Use em saladas, sanduíches, torradas, etc. Sempre que for usar mexa antes. Se quiser um sabor mais fraco, acrescente mais creme de leite.